Губернатор Кузбасса Сергей Цивилёв поздравил представителей коренных народов Кузбасса — телеутов и шорцев — с их национальными праздниками. Обращение опубликовано на официальной странице главы региона в соцсети «ВКонтакте».
Губернатор рассказал, что в пятницу в Междуреченске шорцы отмечали «Мултык Пайрам» или «Праздник ружья», а в субботу беловские телеуты отпраздновали «Пельменек». На обоих мероприятиях пели национальные песни, проводили конкурсы, а также дегустировали пельмени. У шорцев это пельмени с сюрпризом — крохотными предметами, которые предсказывают судьбу. У телеутов блюдо готовится по старинному рецепту.
— Думаю, в будущем его {праздник «Пельменек»} можно включить в программу федерального проекта «Гастрономическая карта России», ведь кульминация праздника — это дегустация вкуснейших пельменей, приготовленных по старинному рецепту, — написал Сергей Цивилёв.
Глава Кузбасса поздравил представителей коренных народов Кузбасса и пожелал им крепкого здоровья, мира и процветания.
Фото: Сергей Цивилёв / vk.com
