Минздрав намерен в два раза снизить норму суточного потребления соли. Соответствующий приказ будет опубликован в ближайшее время.
Рекомендуемая норма суточного потребления соли составит 5 грамм. С 2016 года жителям России рекомендовалось съедать 11 грамм в сутки. Эти изменения вызваны рекомендациями Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ).
Исследования показали, что снижение употребления соли поможет уменьшить количество сердечно-сосудистых заболеваний, пишут «Известия» со ссылкой на замглавы ведомства Олега Салагая. Принимать с пищей лучше йодированную соль, которая является единственным доступным источником йода.
Фото: flickr
