Вход
gazeta.a42.ru

Один из пяти: Росконтроль рассказал о безопасном карбонаде

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей Росконтроль провёл исследование карбонада. Об этом сообщается на сайте ведомства.

Участие в исследовании приняли образцы брендов «Велком», «Ближние горки», «Ремит», «Бахрушинъ» и «Рублёвский». Их проверили по 50 параметрам.

Выяснилось, что четыре образца не соответствуют требованиям безопасности по показателю по количеству мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. Это быть следствием нарушения технологии изготовления продукции или говорит о порче. 

В карбонаде «Ремит» эксперты обнаружили не указанные на упаковке пшеничную клетчатку и соевый белок, в «Ближних горках» — коллагеновый белок, в образцах «Велкома» — сорбиновую и бензойную кислоты.

— Расхождения с маркировкой были выявлены у всех тестируемых образцов. У карбонада  «Ремит» жира почти в пять раз меньше, чем заявлено, а фактическое расчетное содержание углеводов  в 2 раза выше. В карбонаде «Рублёвский» жира на 80% меньше, а белка на 18% больше. В продукте «Бахрушинъ» жира почти в пять раз меньше, а белка на 84% больше. «Ближние горки» имеет недостоверную информацию в части указания показателей пищевой ценности: жира на  40% меньше, белка на 55% больше, чем заявлено. У «Велком» — жира на 32,5% больше, чем заявлено в маркировке, — говорится в сообщении.

Только один из исследованных в лаборатории продуктов прошёл все испытания — варено-копчёный карбонад «Рублёвский». Остальные образцы включены в чёрный список Росконтроля.

Фото: flickr

Еще материалы по теме


комментарии

MEDIAMETRICS

Новости Кузбасса

MEDIAMETRICS

Интересное на а42.ru

Загрузка...
Восстановление пароля
Регистрация
Главная вечеринка года: новогодняя коллекция «Эконика»

Стал очевидцем события или происшествия? Скорее высылай фото или видео и получай вознаграждение!

В случае публикации вознаграждение составит 500 рублей.

Прикрепить файлы
Максимальный размер файлов — 60 Мб Типы файлов — jpeg, jpg, gif, png, qt, mov, avi, mp4, mpeg, mpg, webm, ogv, 3gp

Яндекс.Метрика