В России за последнюю неделю подорожали куриные яйца. Цены выросли сразу на 2,6%, сообщает «Российская газета» со ссылкой на Росстат.
Управляющий партнёр агентства Agro and Food Communications Илья Березнюк считает, что объективных экономических причин для такого скачка нет. Скорее всего, подорожание связано с новогодними праздниками. Торговые сети сами поднимают цены на продукты в ожидании повышенного спроса. Цены могут подняться к праздникам в пределах 5-10 процентов, прогнозирует эксперт.
— Производство куриного яйца в России росло в последние годы, стагнации не было, в этом году оно достигнет 45 миллиардов штук. Объективно на рынке достаточно много предложений по яйцу, порой есть даже избыток продукта. Потому очень многие производители реализуют свою продукцию по себестоимости, а кто-то даже ниже себестоимости. К тому же из крупнейших производств никто не останавливал работу, что могло повлиять на рынок, — сообщил Березнюк.
Фото: flickr
