8 сентября в ТРЦ «Байконур» состоялось официальное открытие гриль-паба NIEUPORT. Корреспонденты «Газеты Кемерова» побывали на мероприятии и прониклись атмосферой полёта и авиации.
ВОЗДУШНЫЙ ПРАЗДНИК
NIEUPORT встречает мягким светом, приятной музыкой и улыбкой. Персонал немного суетиться, спеша уделить внимание каждому гостю. Свободных столиков становится всё меньше, а за барной стойкой — теснее. Корреспонденты «Газета Кемерова» воспользовались непринужденной атмосферой бара и пообщались с гостями.
Татьяна, 25 лет, менеджер: На открытие позвала подруга, рассказав о новом пабе. Мне очень нравится. Так атмосферно! Обслуживание приятно удивило: быстро, как никогда. Официанты, бармены, кальянщики — все приветливы, помогают с выбором.
Екатерина и Виктория: Красиво и уютно. Чувствуем себя стюардессами. По душе тематика заведения, так и хочется отправиться в полёт. Теперь NIEUPORT станет одним из любимых мест.
Раздается завлекающий голос ведущего, который знакомит гостей с предстоящей программой. Вечер начинается с дегустации пенных напитков, а томская кавер-группа «Chok» задает музыкальный тон. В это время гости заполняют купончики на участие в розыгрыше. Главный приз — сертификат на прыжок с парашютом, что подчёркивает лётную концепцию паба.
-
Фото: Сергей Голев/ «Газета Кемерова» -
Фото: Сергей Голев/ «Газета Кемерова»
ИСТОРИЯ
NIEUPORT — паб с историей, названный по фамилии братьев Ньюпорт из Франции. В начале 20 века они основали одноимённую компанию, которая выпускала легендарные самолёты. Монопланы «Ньюпорт» широко использовались в Первой мировой войне, были рекордсменами авиации и самыми передовыми машинами того времени.
ИНТЕРЬЕР
Благородные сине-голубые тона, приглушённый свет и тёплое дерево создают уютную атмосферу с тонким намёком на брутальность, как и положено настоящему пабу. Синева интерьера переплетается с ассоциациями о небе и полётах.
Авиационная атрибутика на стенах и потолке гармонична и продумана. Хочется исследовать каждый уголок заведения, потрогать деревянный пропеллер, рассмотреть фотографии моделей самолётов прошлого века. Даже на потолке ждёт сюрприз: чертежи и схемы крылатых машин.
Над барной стойкой органично выступает носовая часть биплана, за ней — каркас современного аэробуса. Создается впечатление, что после шоу-программы гостям предложат пройти на посадку.
Мы не стали выбиваться из общей тематики ТРЦ «Байконур» и создали атмосферное заведение с идеей авиации и полёта в основе, — комментирует дизайнер Олег Комков.
КУХНЯ
NIEUPORT радует своих гостей европейской и русской кухней, благородными сортами пенных напитков и множеством закусок к ним.
Особенность нашего паба — блюда на живом огне. Всё мясо жарится на открытом гриле, — поясняет арт-директор заведения Артем Зайцев.
-
Фото: Сергей Голев/ «Газета Кемерова» -
Фото: Сергей Голев/ «Газета Кемерова» -
Фото: Сергей Голев/ «Газета Кемерова»
Ещё одна оригинальность NIEUPORT — удлиненный бизнес-ланч с 12:00 да 18:00.
— В современном ритме не всегда получается вовремя пообедать. Поэтому мы продлили время ланча на 2 часа, — комментирует Артём.
ПОВОД ПОСЕТИТЬ ГРИЛЬ-ПАБ NIEUPORT
В гриль-пабе NIEUPORT забываешь о будничной суете и тонешь в дружном гуле толпы, мечтах о небе, полётах и отпуске. Обстановка располагает и к дружным посиделкам большой компанией, и к разговорам по душам с хорошим другом за кружкой пенного и сочным стейком. А руки так и тянутся к телефону: хочется фотографировать и постить истории в Instagram[*].
Паб ждет гостей с 12:00 до 00:00 по будням, по выходным — до 05:00 утра.