gazeta.a42.ru
29 мая 2014 в 09:19
  • 2995

"Мама-суши" в Новокузнецке закрыли за антисанитарию

Фото: Мама-суши в Новокузнецке закрыли за антисанитарию 1

Новокузнецкое кафе "Мама-суши" закрыли на месяц за антисанитарию. Сотрудники Роспотребнадзора в частности выяснили, что все блюда японской кухни в заведении готовились одним ножом на одной разделочной доске.

Поводом для проверки стала жалоба жителя многоэтажного дома в Куйбышевском районе города, в котором находится кафе, сообщили в УФССП по Кемеровской области. В квартиру автора обращения регулярно проникали запахи из вытяжки суши-бара, расположенной под его окном.

Санитарные врачи выехали в "Мама-суши" с проверкой и выявили множество нарушений. Так, у поваров, готовивших роллы и суши, отсутствовали санитарные книжки. А сами блюда готовились одним ножом и на одной разделочной доске.

Суд по требованию Роспотребнадзора приостановил деятельность предприятия на 30 суток. "Мама-суши" возобновит работу не ранее середины июня этого года.

Подпишитесь на оперативные новости в удобном формате:

Читайте далее
Кемеровчане массово переучиваются на ИТ-специальности: кто берет на работу бывших менеджеров и продавцов
Яндекс.Метрика