gazeta.a42.ru
14 ноября 2016 в 18:05
  • 934

Кузбасские учёные вывели новую породу свиней с тонким шпиком

Фото: Кузбасские учёные вывели новую породу свиней с тонким шпиком  1

Разработкой генотипа занимались сотрудники КемГСХИ и сельскохозяйственного производственного кооператива «Чистогорский». Специалисты работали над созданием породы 15 лет.

Отмечается, что материнская основа «Чистогорской» – местная: именно организм матери должен быть адаптирован к природно-климатическим, кормовым и другим условиям.

«Кроме того, свиноматка должна быть мясной породы с высокими показателями мясной продуктивности, потому что поросята идут в мать. Поэтому была поставлена задача – создать именно отечественную породу с тонким шпиком, высоким выходом мяса и потомством с такими же показателями», – цитирует портал «Кемеровская область» доктора сельскохозяйственных наук Анну Гришкову, участвовавшую в разработке.

Добавим, что всего в Кузбассе создали три породы (кроме "Чистогорской", в списке – "Кемеровская мясная КМ-1" и "Скороспелая мясная СМ-1"). 
 

Подпишитесь на оперативные новости в удобном формате:

Читайте далее
Яндекс.Метрика