В новогодние праздники не стоит перегружать себя едой, нужно следить за свежестью продуктов и не держать долго готовые блюда. Об этом рассказала сенатор, заслуженный врач РФ Татьяна Кусайко.
На Новый год принято готовить множество блюд, однако медик посоветовала не переедать, так как это может привести к негативным последствиям. По её словам, после праздников в больницах увеличивается число пациентов с обострением язвенной, желче-каменной болезней, панкреатитом.
Татьяна Кусайко рекомендовала следить за свежестью и чистотой продуктов, внимательно выбирать полуфабрикаты, а также не хранить долго готовые блюда.
Заслуженный врач РФ считает, что на праздничный стол лучше подавать лёгкие блюда, приготовленные из свежих продуктов, в том числе овощи и фрукты.
— Мои любимые блюда — это рыбные блюда, морепродукты, мясо птицы, овощи. Предпочитаю блюда, приготовленные на пару, овощные салаты, — рассказала сенатор РИА Новости.
Фото: архив A42.RU
