gazeta.a42.ru
28 февраля в 08:51 Наука

Учёные выявили неожиданную пользу от употребления яблок

Регулярное употребление яблок положительно влияет на развитие памяти у человека. К таким выводам пришли учёные из Университета Квинсленда и Немецкого центра нейродегенеративных заболеваний.

Их исследование было опубликовано в журнале Stem Cell Reports.

Специалисты провели эксперимент на мышах, культивировав стволовые клетки из мозга взрослых мышей, а затем добавив в них кверцетин или 2-гидроксибензойную кислоту — это фитонутриенты, содержащиеся в яблоках.

Учёные пришли к выводу, что высокая концентрация фитонутриентов в яблоках стимулируют нейрогенез — процесс образования новых нейронов.

— Такие фитонутриенты, как ресвератрол и эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), могут оказывать положительное влияние на различные органы, включая мозг, — приводи слова авторов исследования РИА Новости.

Фото: архив A42.RU


Подпишитесь на оперативные новости в удобном формате:

Читайте далее
Сердечникам: профилактика сердечно-сосудистых заболеваний в санатории
Яндекс.Метрика