Поставщики оливкового масла заранее предупредили российские сети о повышении цен на свою продукцию. Причиной этого стал неурожайный для оливок год в Испании.
Как пишет «Коммерсантъ», страна столкнулась с засушливой и жаркой осенью. Также свою роль сыграл снежный шторм «Филомена», рекордный по силе за полстолетия. Он прошёл по Испании в январе.
Отмечается, что в Испании находится примерно половина мирового производства оливок. Кроме того, меньше обычного соберут урожай фермеры в Греции и Италии.
Недостаток сырья в сочетании с высоким спросом уже привели к подорожанию масла в Европе на 20-40%.
В декабре 2020 года в России ввели механизм сдерживания цен из-за подорожания продуктов питания, в частности, на сахар и подсолнечное масло.
Фото: архив А42.RU