Рестораны сети McDonald's в десяти округах Москвы оштрафованы на 5,5 миллиона рублей по факту нарушения санитарных требований по итогам проверок. Об этом сообщает пресс-служба столичного управления Роспотребнадзора.
В ходе проверки 44 ресторанов проверялось соблюдение требований технических регламентов к изготавливаемой и реализуемой пищевой продукции и требований санитарного законодательства.
Специалисты обнаружили неудовлетворительное санитарно-техническое состояние и санитарно-гигиеническое содержание производственных и складских помещений, отсутствие бактерицидных ламп на участках формирования готовых блюд и салатов, продукты для приготовления блюд хранились с нарушением температурного режима, неполной маркировкой и с нарушением товарного соседства.
Сотрудники заведений не проходили медосмотры и вакцинацию, а ответственным персоналом не были приняты меры по ликвидации грызунов и насекомых из помещений.
Фото: YouTube
