В Междуреченске приостановлена деятельность кафе-пекарни из-за несоблюдения санитарно-эпидемиологических требований. Нарушения выявили специалисты Роспотребнадзора.
— Список нарушений составляет 28 пунктов, в которых описано несоблюдение элементарных условий для функционирования пекарни, например: не выделены места хранения для инвентаря, не соблюдалась поточность технологических процессов, не проводилась дезинфекция столовой посуды в конце рабочего дня, отсутствуют специальные дезинфицирующие средства для мытья, у персонала отсутствуют медицинские книжки, персонал работает без санитарной одежды, — сообщили в УФССП по Кемеровской области.
Нарушения угрожают жизни и здоровью граждан. Суд признал руководство заведения виновным в правонарушении и назначил наказание в виде приостановления деятельности на срок 90 суток.
Судебные приставы опечатали помещение, приостановив работу пекарни. Сотрудникам предоставили доступ для устранения всех нарушений.
Фото: архив A42.RU
