gazeta.a42.ru
2 мая 2017 в 12:23 Общество

В Кузбассе производители молочных продуктов занижали процент жирности

В апреле 2017 года в Кемеровскую ветлабораторию поступило 65 проб молочной продукции. Исследователям предстояло проверить их на соответствие установленным нормам.

«Специалистами проведено 158 исследований, в ходе которых выявлены несоответствия нормативным документам шести образцов. В настоящее время актуальна тема производства некачественной молочной продукции. Так, зачастую, фактическое содержание массовой доли жира не всегда соответствует требуемой. Обнаружены нарушения как со стороны сниженного, так и со стороны повышенного содержания жира», — рассказали в пресс-службе Кемеровской МВЛ.

Отмечается, что нарушения были выявлены в сливочном масле, питьевом пастеризованном молоке, а также твороге и сухом обезжиренном молоке.

Фото: архив A42.RU

Ещё материалы по теме


Поделиться

Комментарии:

Подпишитесь на оперативные новости в удобном формате:

Читайте далее
Известная группа Plazma даст концерт в Кемерове
Яндекс.Метрика