Врачи напоминают, что чрезмерное употребление кофе может привести к истощению нервной системы, повышенной возбудимости, обезвоживанию, нарушению сна и беспокойству. Они определили суточную норму напитка, которая не навредит организму.
Главный диетолог Депздрава Москвы Антонина Стародубова сообщила, что взрослому человеку за один раз рекомендуется употреблять не более 100–150 миллиграммов кофеина, безопасное количество кофеина в день — до 300 миллиграммов. Она отметила, что в чашке эспрессо может содержаться до 80 миллиграммов кофеина, в сваренном кофе — до 200 миллиграммов, а вот в сорте робуста — до 325. Без вреда для организма можно выпить не более 4 чашек эспрессо за день.
Содержание кофеина может меняться в зависимости от обжарки зёрен, способа приготовления напитка и сорта. При правильном употреблении от кофе можно получить много полезных витаминов, антиоксидантов и минеральных веществ, пишет Life.
Самым полезным кофе, по мнению Стародубовой, является несладкий или с добавлением одной ложечки сахара или небольшого количества нежирного молока. Кофе с сахаром, сиропами и сливками относится к десертам, его не следует употреблять каждый день.
Фото: flickr
