В Кемерове сотрудники Россельхознадзора провели проверку в компании, занимающейся производством и продажей мясных полуфабрикатов. В результате они обнаружили различные нарушения.
При осмотре перерабатывающего цеха специалисты обратили внимание, что входящее сырье непосредственно пересекается с готовой продукцией. Это несёт угрозу обсеменения изготавливаемого продукта патогенной микрофлорой и возникновения пищевых отравлений у покупателей. Также в производственном цехе нет промаркированных ёмкостей с крышками для сбора и хранения отходов различных категорий.
В результате юрлицо привлекли к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Так как компания является субъектом малого предпринимательства, административный штраф заменили на предупреждение.
Фото: архив A42.RU
