Сотрудники областного Роспотребнадзора подвели итоги проверок за первое полугодие 2019 года. За это время они проверили 130 торговых точек и фирм, исследовали более 800 проб рыбы и морепродуктов по микробиологическим, физико-химическим и другим показателям.
Выяснилось, что удельный вес проб рыбной продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, по сравнению с прошлым годом увеличился с 1,7% до 2,9%. Доля проб рыбной продукции, не соответствующей нормативам по физико-химическим показателям (по массовой доле глазури), увеличилась и составила 3,3% (в 2018 году — 2,8%). При этом все пробы соответствуют нормативам по паразитологическим показателям.
— По результатам надзорных мероприятий из реализации изъято 107 партий рыбной продукции, не соответствующей установленным требованиям, в количестве 336 килограммов по причине отсутствия сопроводительных документов на реализуемую продукцию, наличия в обороте продукции с истёкшим сроком годности, реализации рыбной продукции ненадлежащего качества, — сообщили в ведомстве.
В результате 74 граждан, индивидуальных предпринимателей, должностных и юридических лиц привлекли к административной ответственности за данные нарушения. Общая сумма штрафов составила более 700 000 рублей.
Фото: архив A42.RU
