Врач-диетолог Елена Соломатина назвала, какой хлеб наиболее полезен для организма, пишет «Вечерняя Москва».
Специалист считает, что это ржаной хлеб. При этом она советует обращать внимание на состав. Лучше, если он будет приготовлен из муки, воды и соли.
По словам Соломатиной, часто в составе у ржаного хлеба нет ржаной муки или её очень мало. Производители при изготовлении используют пшеничную муку и краситель. Предпочтительно, чтобы она была обдирная, второго сорта или ржаная.
Фото: YouTube
