В третьем квартале 2019 года Роспотребнадзор исследовал в Кузбассе 743 пробы мясной продукции. Её проверяли на соответствие требованиям нормативных документов.
По санитарно-химическим показателям (токсичные элементы, бенз(а)пирен, нитрозамины и прочие) специалисты исследовали 194 пробы мясных продуктов — все они соответствовали гигиеническим нормативам. По физико-химическим показателям 3,8% от 184 проб мясной продукции не отвечали нормативам. По микробиологическим показателям не соответствовали нормативам 1,2% от 334 проб.
— По результатам надзорных мероприятий, должностными лицами изъято из оборота 48 партий мясной продукции объёмом 102,8 килограмма, — сообщили в областном Управлении Роспотребнадзора.
Фото: архив A42.RU
