Вход
gazeta.a42.ru

В кузбасском кафе обнаружили тараканов

В Новокузнецке приставы обязали предпринимателя устранить нарушения санитарно — эпидемиологических правил в кафе. Ранее сотрудники Роспотребнадзора провели проверку в заведении в Центральном районе города.

Специалисты выявили нарушения к организации общественного питания. В частности, дезинсекционные работы в кафе проводились 1 раз в месяц, тогда как контрольные обследования для организаций общественного питания, заселённых членистоногими, нужно проводить 4 раза месяц, а незаселённых членистоногими — 2 раза в месяц.

— В кафе были обнаружены нежизнеспособные синантропные членистоногие (тараканы) в мучном цехе, моечной; не выполнялись мероприятия, исключающие возможность доступа синантропных членистоногих в помещения кафе, — сообщили в УФССП Кузбасса.

Так, у вентиляционного отверстия в мучном цехе не было металлической сетки. Места прохода коммуникаций в стенах, потолках горячего, мучного, мясо-рыбного цехов были негерметичны. Также были отверстия в подвесных потолках мучного, горячего цехов, моечной, отверстия в стыках пола и стен во всех помещениях.

Проверка была проведена после обращения местного жителя с жалобой на ненадлежащую организацию деятельности общественного питания в данном кафе. Суд обязал предпринимателя провести мероприятия по устранению нарушений. После обращения приставов все нарушения были устранены.

Фото: УФССП Кузбасса


комментарии

MEDIAMETRICS

Новости Кузбасса

MEDIAMETRICS

Интересное на а42.ru

Загрузка...
Восстановление пароля
Регистрация
Проекты А42.RU
Осторожно, работает спецтехника: как сервис больших машин справляется в условиях пандемии
Яндекс.Метрика