Вход
gazeta.a42.ru

Более 600 тонн некачественного хлеба и кондитерских изделий обнаружили в Кузбассе

В региональном управлении Роспотребнадзора подвели итоги проверок хлебобулочных и кондитерских изделий в Кузбассе в 2019 году. За год их было проведено 942 и 1 113 соответственно.

Продукцию проверяли с кремом по физико-химическим и санитарно-химическим показателям — на наличие в составе пестицидов, микотоксинов, тяжёлых металлов; а также по микробиологическим и гигиеническим. 

— В ходе надзорных мероприятий забраковано и изъято из оборота 242 партии хлебобулочной и кондитерской продукции объёмом более 642 кг по причине реализации продукции с истёкшим сроком годности; отсутствия сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продукции; реализации продукции, не соответствующей установленным требованиям, — сообщили в ведомстве.

Ряд нарушений был выявлен и на местах: в частности, нарушение персоналом правил личной гигиены; нарушения при транспортировке продукции, отсутствие информации о производителе и ненадлежащее содержание складских помещений. За эти нарушения к ответственности привлечены 222 физических, должностных и юридических лица, а общая сумма штрафов превысила 1,3 миллиона рублей. Деятельность четырёх предприятий, по решению суда, приостановлена на 90 суток.

Кузбассовцам напоминают: при покупке хлебобулочных и кондитерских изделий стоит обращать внимание на внешний вид продукта, на соблюдение условий хранения, срока годности, наличие необходимой информации на упаковке.

Фото: архив A42.RU


комментарии

MEDIAMETRICS

Новости Кузбасса

MEDIAMETRICS

Интересное на а42.ru

Загрузка...
Восстановление пароля
Регистрация
Проекты А42.RU
В центре Кемерова открылся новый салон обоев
Яндекс.Метрика