Доктор медицинских наук, профессор, врач-диетолог Алексей Ковальков рассказал о самых вредных продуктах, которые продают в магазинах.
Медик советует отказаться от содержащих большое количество глутамата натрия полуфабрикатов. Эта добавка вызывает «зависимость» от магазинной еды, особенно у детей. Исключить из рациона также стоит сахар и его заменители. В сутки он советует употреблять не более 50-60 граммов углеводов.
Не стоит покупать и молочные продукты низкой жирности, так как они могут содержать сою, растительные жиры и пальмовое масло.
— Например, натуральная сметана всегда выше 25%, — отметил Ковальков.
Профессор советует не покупать пищу с содержанием дрожжей. Лучше перейти на бездрожжевой хлеб или батоны на закваске. Полезной он не считает и магазинную курицу, так как в ней есть стимуляторы роста, препараты задержки воды и антибиотики. Всё это оседает в организме и может спровоцировать серьёзные заболевания, пишет «Россиская газета».
Фото: архив А42.RU
