Специалисты назвали продукты, которые не рекомендуется употреблять в сыром виде. В список попали сосиски: если они не прошли термическую обработку, то могут содержать бактерии листерии, которые способны вызвать отравление и нарушить работу пищеварительной системы.
В перечень опасных в сыром виде продуктов попала фасоль. В ней содержатся токсичные вещества, которые также могут нарушить работу ЖКТ.
Кроме того, эксперты рекомендовали не употреблять сырой картофель. После долгого хранения корнеплод начинает прорастать и бактерии на ростках попадают в клубень.
Также в числе вредных в сыром виде продуктов оказались креветки, грибы, ревень, миндаль, маниок и побеги бамбука, пишет «Федеральное агентство новостей».
Фото: архив A42.RU
