gazeta.a42.ru
14 сентября в 17:46 Общество

Агроном назвала главную ошибку при хранении фруктов и овощей

Агроном Елизавета Тихонова рассказала, что традиционный способ хранения фруктов и овощей является вредным, так как они теряют самое главное, хоть и хранятся дольше.

В холодильнике вкус продуктов меняется в худшую сторону. Овощи начинают активно дышать, чтобы «согреться», они перерабатывают свой сахар в энергию для собственного хранения и теряют вкус. 

— Поэтому желательно купить фрукты, овощи и сразу съесть или приготовить, — отметила специалист. 

Ещё один способ хранения — в морозильнике, но разморозка является долгим процессом и подходит не всем продуктам, сообщает радио Sputnik.

Фото: архив А42.RU


Подпишитесь на оперативные новости в удобном формате:

Читайте далее
Достойная зарплата и ещё 4 причины уйти в продажи
Яндекс.Метрика