В Центре питания, физических упражнений и метаболизма Университета Бата (Великобритания) учёные изучили влияние нарушенного сна и утреннего кофе на ряд различных метаболических маркеров. В статье для British Journal of Nutrition они назвали идеальное время для первой чашки кофе.
Специалисты пришли к выводу, что употребление кофе как способ взбодриться ото сна может отрицательно повлиять на контроль уровня глюкозы (сахара) в крови. Поддерживать его в безопасном диапазоне важно для снижения риска диабета и болезней сердца.
Улучшить контроль сахара можно, если сначала поесть, а затем выпить чашку кофе. Это исследование важно, так как ранее учёные имели ограниченные знания о том, что данный напиток делает с телом, метаболизмом и уровнем сахара в крови, отметил профессор Джеймс Беттс, содиректор Центра питания, физических упражнений и метаболизма Университета Бата, который руководил исследовательской работой, пишет «Медикфорум».
Фото: архив А42.RU
