Учёные Батского университета выяснили, что выпитый натощак кофе нарушает метаболизм и повышает уровень сахара выше нормы. Это может привести к сахарному диабету. При этом речь идёт именно о систематическом приёме, сообщает «МедикФорум» со ссылкой на зарубежный научный журнал.
В ходе эксперимента учёные проверили кровь испытуемых, которые по-разному употребляли кофе. Одни это делали до завтрака, другие после.
— Мы знаем, что почти половина из нас просыпается утром и, прежде чем что-то сделать, пьёт кофе. Но кофеин определённым образом влияет на контроль уровня сахара в крови — он нарушается, когда организм первым делом получает дозу кофеина, особенно после бессонной ночи. Утренний кофе на голодный желудок ухудшает метаболизм глюкозы, что потенциально способно привести к диабету, — объяснил ведущий автор исследования профессор Джеймс Беттс.
Фото: архив А42.RU
