Как сообщили турецкие учёные, трансжиры увеличивают вероятность заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Их создают с целью придать вкус продуктам и продлить срок их годности, однако люди, увлекающиеся продуктами с трансжирами, чаще болеют сахарным диабетом, и подвергаются большему риску получить инфакрт или инсульт.
Эксперты советуют придерживаться правильного питания и заниматься спортом. Лучше всего, по их словам, предпочесть средиземноморскую диету, богатую оливковым маслом, овощами, фруктами, орехами, бобовыми.
Турция вслед за Евросоюзом ввела ограничения на трансжиры в продуктах питания, пишет РИА Новости. ВОЗ планирует исключить этот компонент из цепочки поставок пищевых продуктов уже к 2023 году.
Фото: архив А42.RU