9 ноября 2018 в 13:15 Общество

Эксперты назовут марки вкусных пельменей на российском рынке

Роскачество проведёт исследование качества пельменей, произведённых в России, говорится в сообщении организации.

По всей стране будет закуплено около 50 пачек. Эксперты планируют охватить большую долю рынка: в бренд-лист попала продукция, произведённая, в том числе, в Тверской, Ленинградской, Самарской областях, Краснодарском крае, Новосибирской и Томской областях, Красноярском, Алтайском и Пермском краях.

Одно из любимых блюд россиян исследуют по более чем 50 параметрам качества и безопасности: их проверят на наличие антибиотиков и искусственных добавок, изучат соотношение теста и мяса.

Специалисты расскажут, к какой категории мяса относится начинка, и были ли использованы при её изготовлении субпродукты и хрящи.

Как отметили в Роскачестве, идеальные пельмени должны содержать всего семь ингредиентов: фарш, лук, соль, перец, муку, воду и яйца.

Фото: flickr

Ещё материалы по теме

Подпишитесь на оперативные новости в удобном формате:

Читайте далее
Кемеровчане массово переучиваются на ИТ-специальности: кто берет на работу бывших менеджеров и продавцов
Яндекс.Метрика