Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортёров отметила снижение цен на красную рыбу. В феврале 2019 года оптовые цены стали ниже почти на треть, чем в 2018 году, сообщают «Известия».
Больше всего цена снизилась на замороженную горбушу — на 32%. Стоимость килограмма в первой половине февраля составила 130 рублей. На 30,3% дешевле стала лососёвая икра — 2300 рублей за килограмм.
Снижение цен эксперты связывают с рекордными объёмами вылова лососёвых в прошлом году. По сравнению с 2017 годом, улов стал в два раза больше. По их мнению, удешевление красной рыбы в магазинах ожидается на 10–20%.
Фото: flickr
