18 декабря 2018 в 12:23 Общество

В 2021 году в России в силу вступят новые требования к пиву

С 10 января 2021 года в России вступит в силу новый технический регламент ЕАЭС «О безопасности алкогольной продукции». Тогда пиво будет состоять из солода только наполовину, сообщают «Известия».

Пивоварам будет разрешено заменять солодовое сырьё более дешёвыми зерновыми аналогами. При этом их совокупная масса не должна превышать 50%. Масса сахаросодержащих ингредиентов в напитке увеличится до 5%. 

Пиво будет производиться быстрее и дешевле. Кроме того, новый техрегламент расширит ассортимент и снизит цены на пенный напиток, считают эксперты. Сами производители считают, что согласно новым требованиям целый ряд продукции попадёт в категорию «пивной напиток». 

Фото: flickr

Ещё материалы по теме

Подпишитесь на оперативные новости в удобном формате:

Читайте далее
Кемеровчане массово переучиваются на ИТ-специальности: кто берет на работу бывших менеджеров и продавцов
Яндекс.Метрика