За 9 месяцев 2018 года в Кузбассе оштрафовали производителей рыбы и морепродуктов на 750 000 рублей. Всего было составлено 65 постановлений об административных правонарушениях.
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области провели исследования более чем 800 проб рыбы и морепродуктов по микробиологическим, физико-химическим, паразитологическим, санитарно-химическим показателям и на радиоактивные вещества.
— По микробиологическим показателям 1,2% проб не соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям. По массовой доле глазури не соответствовали установленным требованиям 2,9% проб. Превышения содержания химических загрязнителей в 2018 году не установлено. В ходе проверок забраковано и снято с реализации 37 партий рыбы и морепродуктов отечественного производства, весом более 40 килограммов, — сообщили в ведомстве.
В основном были нарушены условия хранения и сроки годности, отсутствовала маркировка на продукции, нарушены требования к оформлению ценников и правила личной гигиены сотрудников.
Фото: архив A42.RU
