Сразу за селом Берёзово расположен загородный комплекс «Звероферма». На одной площадке соседствуют пейнтбольный клуб «Берлога», конноспортивный клуб «Кузбасс» и самая настоящая ферма — с коровами, овцами, курами и потешными вьетнамскими свинками. Приехав сюда в выходной всей семьёй, скорее всего, придётся остаться на день. Детей из «Зверофермы» трактором не утащишь.
«Берлога»
«Берлога» известна кемеровчанам как одна из старейших в городе площадок для игры в пейнтбол. Разных площадок здесь на самом деле три, плюс лесная зона. В клубе выдают напрокат полный комплект снаряжения, «оружия» и «боеприпасов» — шариков с краской. Обычно на игру выделяется четыре часа, за это время команды успевают сменить разные площадки, полностью вымотаться, выбросить накопившиеся эмоции и набраться позитива на много недель вперёд.
Для уставших открыт свободный доступ к длинным столам с мангалом. Надо только мясом и всем, что к нему полагается, запастись заранее. «Берлога» подходит как для отдыха шумной и активной компании, так и для проведения корпоративных праздников и тренингов.
Зимой и весной снаряжение на игру стоит 300 рублей с человека, шарики оплачиваются отдельно. Практика показывает, что 800-1200 рублей на всё про всё хватит с лихвой.
Конноспортивный клуб «Кузбасс»
Клуб входит в Федерацию конного спорта Кемеровской области. На «Звероферме» он арендует конюшни: здесь без малого три десятка лошадей, включая жеребят и два пони.
— Большая их часть — настоящие четвероногие спортсмены, — рассказывает старший тренер клуба Мария Трубчанинова. — На них наши всадники готовятся и участвуют в соревнованиях по олимпийским видам спорта: конному троеборью, конкуру и выездке.
Учебные лошади — спокойные и подготовленные животные, с ними занимаются начинающие спортсмены. На них катаются и посетители «Зверофермы»: прокат открыт по предварительной записи в любой день с 10:00 до 18:00, кроме понедельника. Катаются и взрослые, и дети по песочному манежу, самому большому в городе Кемерово. В отличие от развлекательных мероприятий, когда лошадь ведёт под уздцы хозяин, а ребёнку остаётся только пассивно сидеть, тренеры клуба предоставляют больше свободы.
— К указанному времени мы седлаем и выводим лошадок, — объясняет Мария. — Знакомим с ними детей и проходим технику безопасности: как подходить к лошади, как подавать лакомство, как управлять, как держать ногу в стремени. Дети сами забираются в седло с тумбочки и начинают движение, я иду рядом для контроля. Затем пристёгиваю к узде корду — верёвку — и встаю в центр круга, а ребёнок ездит вокруг самостоятельно.
Именно так в клубе появляются спортсмены: если ребёнок приезжает к лошадям раз за разом, становится понятно, что это любовь — а значит, пора брать абонемент и переходить к систематическим тренировкам. Одна вводная тренировка (45 минут) стоит 800 рублей, прокат без тренера — 500 рублей. Абонемент на 8 занятий в месяц — 2500 рублей.
В клубе занимаются около двадцати детей, пятеро входят в сборную Кемеровской области. За каждым закреплена лошадь, за которой ребёнок ухаживает. Уже с 4 лет дети входят в группу начинающих и выполняют упражнения на пони, с 7 лет садятся на большую лошадь. Всерьёз участвовать в соревнованиях можно с 12 лет — муниципальных, городских, областных, в чемпионате и первенстве федерального округа. На областных соревнованиях юные спортсмены выполняют нормативы и зарабатывают разряды вплоть до первого взрослого. В 2017 году несколько детей этот разряд получили.
Во многом это заслуга как раз Марии Трубчаниновой — она одна из самых квалифицированных преподавателей в Кемерове, дипломированный тренер по конному спорту, и вдобавок училась во Всероссийском институте коневодства в Рязани как тренер-берейтор. То есть может тренировать и людей, и лошадей. В 2017 году Мария участвовала в международных соревнованиях по конному троеборью уровня «две звезды» в Екатеринбурге и получила звание мастера спорта России. Но главное — она обожает детей, лошадей и свою работу.
— Занятия с лошадьми воспитывают в человеке терпение и характер, — уверена Мария. — Это сложный спорт, в котором главное — партнёрские отношения, причём не с человеком, а с животным весом в полтонны, смелым, умным и чутким. Из детей, которые занимаются конным спортом, вырастают отзывчивые, благородные, с большим сердцем люди.
Экологический туризм
На звероферме содержат привычных сибирякам животных: коров, овец, свиней, кур. Цели вполне утилитарные — молоко, яйца, шерсть и так далее. В то же время это не совсем обычный сельскохозяйственный комплекс. Животных здесь немного, зато очевидно прослеживается производственная цепочка по их выращиванию: вот растёт трава, вот её скосили и собрали сено; вот корова готовится стать мамой, а вот корова с телёночком, — и так далее. Именно здесь легче всего объяснить выросшим в городе детям, как животные появляются, едят, растут, откуда берутся продукты.
«Звероферма» открыта для сотрудничества в области экотуризма. Здесь аккуратные и чистые помещения, хорошее освещение, прямой доступ к животным. Уже сейчас тут проводят экскурсии для посетителей и организованных групп, и планируют эту работу продолжать и расширять.
Фермеры работают не на количество, а на качество. Здесь не обычные, а вьетнамские свиньи — они примерно вдвое меньше, одеты в густую дымчатую шерсть, едят только сено, траву и зерно, и очень чистоплотные. Сало у них мягкое, а мясо обладает выдающимися вкусовыми качествами. Содержат породистых кур, например, французской бресс-галльской породы, породы барбезьё, брама — с особенным, диетическим мясом.
Здесь развивают идею дистанционного фермерства: горожане покупают животное и помещают его под присмотр работников фермы. Могут приезжать по выходным или частично ухаживать самостоятельно. Так фермеры получают работу, а владельцы животного — натуральные продукты. Конечно, дороже, чем если бы купили их в магазине, но разница адекватна качеству и уверенности в безопасности.
Велик потенциал сотрудничества зверофермы с сельскохозяйственными учебными заведениями. Студенты, получив диплом, могли бы попробовать вести обособленное хозяйство или участок работы на ферме, чтобы оценить свои силы и необходимые вложения, понять, готовы ли посвятить жизнь этому занятию. Ведь теория — это одно, а практика — другое. Прежде чем делать заявку на грант и сразу рисковать, открывая большое предприятие — могли бы попробовать свои силы в режиме тренировки. Пока это лишь идеи, но на «Звероферме» открыты к любым обсуждениям.
