Вход
Тестируем федералов
Дегустация новой доставки MYBOX
Доставку однозначно изобрели гении. Вкусная еда сама приезжает к тебе домой, пока ты отдыхаешь и нагуливаешь аппетит на диване за сериалами. Не нужно общаться с официантами, не нужно объяснять, что вот эти четыре блюда — это тебе и твоей подруге, которая придёт через полчаса, а если не придёт, то я, так и быть, съем сама. Доставка прекрасна тем, что ты можешь окопаться в квартире и не выходить из неё целыми днями, заказывать по несколько сетов и быть честным с самим собой. От служб доставки нужно только, чтобы еда приезжала быстро и была вкусной. От тех из них, кто хочет выделиться из ряда всех остальных, — что-нибудь необычное, какая-то фишка. Федеральная сеть MYBOX, которая пришла в Кемерово в ноябре, уверена, что это про них: они предлагают настоящий вок, готовят на открытой кухне и готовы накормить любого. Проверяли смелое заявление эксперты A42.RU с абсолютно разным подходом к еде.
ЭКСПЕРТЫ
Анастасия Семёнова
Лактоововегетарианец
Vegi
Анастасия Идт
Ценитель эстетичной и аутентичной еды
Travel-girl
Дмитрий Зайцев
Любитель сытно поесть
Myasoed
Анастасия Семёнова
Лактоововегетарианец
VegiОвощи в соусе терияки с лапшой соба
Анастасия Идт
Ценитель эстетичной и аутентичной еды
Travel-girl
Дмитрий Зайцев
Любитель сытно поесть
Myasoed
Ест всё, кроме рыбы и мяса
Лактоововегетарианец

Обычно мне сложно заказать себе еду в доставках. Везде есть колбаса, мясо или морепродукты, которые приходится долго и муторно вытаскивать из блюда. Везёт, когда куски крупные. Но получается всё равно нечестно: покупаю блюдо за полную цену и не ем половину ингредиентов. В MYBOX я нашла для себя несколько позиций, которые сразу были отмечены значком. Значит, не придётся всё время заказывать одно и то же. Это удобно.
Лактоововегетарианец

Ест всё, кроме рыбы и мяса

Обычно мне сложно заказать себе еду в доставках. Везде есть колбаса, мясо или морепродукты, которые приходится долго и муторно вытаскивать из блюда. Везёт, когда куски крупные. Но получается всё равно нечестно: покупаю блюдо за полную цену и не ем половину ингредиентов. В MYBOX я нашла для себя несколько позиций, которые сразу были отмечены значком. Значит, не придётся всё время заказывать одно и то же. Это удобно.
180 ₽
Овощи в соусе терияки с лапшой соба
Лапша соба, фасоль стручковая, лук, соус Терияки, морковь, зелёный лук, шиитаке, перец болгарский, кунжут

310 г
285 ₽
Римская пицца с грушей и мёдом
Фирменное тесто, мёд, груша, сыр горгонзола, соус Филадельфия, сыр моцарелла, грецкий орех

30х24 см
70 ₽
Домашний лимонад
Секретный состав MYBOX

0,5 л
Я часто готовлю дома лапшу разных видов, от яичной до удона. Собу готовить сложно: она должна получиться плотной, а не размякшей, сохранить упругость и напитаться вкусом соуса. За границей вок не пробовала, но мне кажется, соба с терияки и должна быть такой, как я дегустировала. Поджаристой, но не сгоревшей. С дымком.

Особый респект за овощи: они не были переваренными или увядшими, как бывает в рагу. Скорее, томлёные, приятно похрустывающие. Плотная фасоль, молодой стручковый горох, который практически нереально найти в Кемерове. Насыщенный соус, в котором чувствуются ингредиенты, а не соль. Блюдо очень вкусное, при этом нет ощущения, что ешь тяжёлую пищу. Мне понравилось.
Выбирая между американской пиццей с кучей начинки и итальянской со сбалансированным наполнением, всегда выбираю вторую. Мне больше нравится тонкий вкус и сочетание компонентов. Римскую пиццу я попробовала первый раз. Начинки в ней больше, чем в итальянской, но при этом нет ничего, что перебивает вкус. Заказывала пиццу с сыром и грушей. Люблю это сочетание: сытное блюдо, которое можно есть и как десерт. В нём нет приторной сладости, вкус мягкий. Мне кажется, такую пиццу стоит добавлять везде в детское меню.

Вкус римской пиццы отличается от всего, что я пробовала. Думаю, это заслуга теста — оно мягкое внутри, с хрустящей корочкой снаружи. Вкусные даже бортики, хотя их обычно едят только с соусом. К груше я долго приглядывалась: не могла понять, как она была приготовлена. Сначала даже решила, что это компотная груша, но потом фотограф подсказал: это определённый тип готовки, при котором груша успевает запечься.
Думаю, людей непривычных к новшествам, форма римской пиццы удивит, но для меня она не имеет значения. Есть её удобно: даже среднюю пиццу просто порезать на аккуратные треугольнички, которые не будут заворачиваться и падать.

Я заказывала домашний лимонад. У него оказался ненавязчивый вкус, без лишней сладости. Хотя в составе сахар всё-таки оказался. Порции хватило на два блюда, даже осталось, чтобы взять с собой. Летом такой напиток будет настоящим спасением.
Римская пицца - новшество для Сибири, где привыкли к плотному тесту. У римской пиццы оно воздушное и хрустящее, с оптимальным количеством начинки. Так вкус теста не теряется под толстым слоем томатного соуса.
Дмитрий Югай, управляющий MYBOX по Сибири
Инстаблогер, путешественница и эстет

За последние пару лет я объездила столько стран, что удивить едой достаточно сложно. Поняла, что не бывает единственно правильного варианта блюда: даже в разных регионах одного города «самыми правильными» признают по несколько рецептов. Фотографируя деликатесы в поездках, невольно стала фудблогером. Оформление еды сильно влияет на общее впечатление.
205 ₽
Тори Тяхан
Кабачок, чеснок, соус Терияки, куриные яйца, морковь, курица, имбирь, шиитаке, перец болгарский, кунжут, рис

320 г
145 ₽
Хрустящее наслаждение 2:0
Яблоко карамелизированное, крекер, топпинг шоколадный, банан, блин Тамаго, мягкий сыр

170 г
70 ₽
Лимонад «Чёрная смородина»
Секретный состав MYBOX

0,5 л
0 ₽
Роллы «Калифорния классик» в подарок
Состав: майонез, мясо краба (имитация), масаго оранжевая, огурец, нори, рис

215 г
Рис с овощами и шиитаке покорил меня ароматом. Он очень аппетитно пах дымом. У грибов оказался насыщенный вкус. По ощущениям, в Тори Тяхан есть немного соевого соуса, хотя в составе его нет. Отличная морковка, ровная и альденте — не разваренная. Есть рис палочками было неудобно, пришлось взять вилку. Блюдо оказалось очень сытным, я наелась коробкой. Обедали мы где-то в пять вечера, больше в этот день я не ела. Энергии хватило, чтобы позаниматься в тренажёрном зале.
В подарок к заказу мне привезли роллы «Калифорния». Вот их почти везде по России делают одинаково. Правда, в Сибири бум на крупные роллы, которые нужно кусать или делить палочками. В Азии их такими не делают: там крутят роллы на один укус, чтобы компоненты ощущались гармонично. В MYBOX готовят вариант, который удобно есть. Такие роллы в соевый соус обычно опускают не полностью, а краешком. В крупных порциях больше риса, который перебивает вкус, поэтому ролл пропитывают соусом почти целиком. Соевый соус к роллам привозят фирменный, его делают в компании.
Если честно, я настолько наелась первыми двумя блюдами, что «Хрустящее наслаждение 2.0» только попробовала и распотрошила одну штуку: было интересно, что внутри. Ответ на этот вопрос — яблоко, банан, мягкий сыр и омлет тамаго. Благодаря несладкой посыпке десерт очень симпатичный, так и просится в Instagram. Сам по себе он не приторный, но вот лимонадом «Чёрная смородина» запивать его не советую: вместе будет сладко. Лучше выбрать более нейтральный «Домашний», а «Смородину» пить с воком или пиццей.
Меню MYBOX единое по всей России, а вот размер порций варьируется в зависимости от региона. Хотим показать, как есть роллы правильно: с не слишком солёным соевым соусом и белым имбирём. Местные сушисты плотно трамбуют рис перед тем, как завернуть ролл, а мы придерживаемся воздушной катки. Свободно раскладываем рис по листу нори, прижимаем его уже после того, как ролл сформирован. Такой ролл не рассыпется в палочках, но сразу раскроет букет вкуса, попав в рот.
Дмитрий Югай, управляющий MYBOX по Сибири
Мясоед

Я абсолютно всеяден. Люблю вкусную еду, ценю сытные и простые блюда. Иногда хочется отдохнуть от ежедневной готовки и заказать себе что-нибудь нетипичное. Как правило, выбираю что-нибудь мясное и острое.
170 ₽
Суп Том Ям
Курица, кинза, бульон Том Ям, шиитаке, томат, креветки

250 г
245 ₽
Свинина в перечно-устричном соусе с лапшой рамэн
Соус перечно-устричный, чеснок, фасоль стручковая, лук, свинина, морковь, лапша рамэн, имбирь, перец болгарский, кунжут

340 г
70 ₽
Домашний лимонад
Секретный состав MYBOX

0,5 л
Том Ям везде готовят по-своему. Я вообще, насколько помню, ни разу не ел двух одинаковых. Люблю суп поострее, с гущей. В MYBOX суп не такой. Думаю, он больше понравится тем, кто не хочет после обеда чувствовать себя как огнедышащий дракон. Я бы приправил его ещё несколькими крупными щепотками чили.

Сам суп вкусный, в удобной широкой тарелке. Пока доставал его, перевернул, ничего не пролилось. За это прям пять баллов.
Вок очень понравился. Масла на губах не остаётся, аромат свинины такой, словно только с мангала. Лапша обжарена, а не просто сварена. Очень аппетитно. Правда, перемешивать пришлось самому, палочками мне не очень удобно было. Зато наелся от души.

Лимонад назвали домашним не зря. Вкус прямо как из детства. Словно бабушка достала настоявшийся напиток из настоящих лимонов. Очень зашёл.
Вок готовят две минуты на большой температуре. После резкой обжарки овощи становятся хрустящими, а лапша — золотистой и ароматной. Мы готовим на вок-плите, в вок-сковородах. Выжариваем масло, следим за состоянием лапши. Она должна быть альденте, при этом не пережаренной.
Дмитрий Югай, управляющий MYBOX по Сибири
MYBOX — это не только доставка. Это целая сеть, которая работает по России. В Кемерове открылось уютное WOK-кафе. Его фишка — просторная открытая кухня, благодаря которой посетители видят, как повара готовят каждое блюдо. В Азии такой зрелищный формат очень популярен. В кафе открыт детский уголок, чтобы перекусить во время прогулки с детьми.

В сети строго следят за качеством и временем доставки: дважды в месяц проводят аудит, дополнительно контролируют работу на кухне с помощью системы видеонаблюдения. Если блюдо не успевают привести в срок, клиенту дарят лимонад в подарок или начисляют баллы в приложении MYBOX. С его помощью постоянные покупатели получают кэшбек, с которого можно полностью расплатиться за заказ.
MYBOX
Бульвар Строителей, 28
+7 800 100 0055
VK
Facebook
Instagram
«Одноклассники»
ПОДЕЛИТЬСЯ
КОМАНДА ПРОЕКТА
Яндекс.Метрика