В пятницу, 23 декабря, в Кемерове состоится финал конкурса профмастерства среди поваров, специализирующихся на детском меню. В состязании примут участие сильнейшие кулинары из школьных столовых облцентра.
Финалистами конкурса, в котором участвовали 36 поваров, стали восемь человек. Каждый из них выполнил творческое задание: по условиям профессионального турнира необходимо было придумать и разработать технологию приготовления нового блюда, которое можно было бы использовать в школьном меню.
Члены жюри оценили новинки — биточки «Смайлик» и «Бабушкин секрет», макаронно-морковный шедевр с тефтелями «Учёный ёжик».
Теперь предстоит определить лучшего повара в категории. Начало состязаний — в 15:00 (улица Юрия Двужильного, 12 «В», столовая школы №78).
Как уточняется пресс-службой горадминистрации, в этот же день состоится награждение победителей конкурса «Наша школьная столовая», в котором участвовали свыше тысячи учеников 37 школ Кемерова. Дети разработали картинки для подложек под горячее, придумывали идеи для школьного меню. Лучшие проекты будут использованы специалистами МАУ «Школьное питание».
