«Росконтроль» проверил качество курятины, продающейся на российских прилавках. Об этом сообщается на сайте организации.
Эксперты проверили охлаждённые куриные бёдра брендов «То, что надо!», «Каждый день», «Мираторг», «Петелинка», «Ясные зори» и «Ржевское подворье». Все образцы оказались небезопасны для здоровья покупателей.
Так, в мясе компаний «Мираторг» и «То, что надо!» нашли антимикробные химиотерапевтические средства, в бройлерах «Мираторга» выявили признаки инъекций солевыми растворами.
В продукции «Петелинки» и «Ясных зорь» был превышен уровень заражённости микробами, а в курятине брендов «Каждый день» и «Ржевское подворье» нашли сальмонеллы. Антибиотики обнаружены в продукции компаний «Мираторг», «Ржевское подворье», «Каждый день» и «То, что надо!». Во всех образцах превышен уровень обсемененности мезофильными микроорганизмами.
— Листерии и сальмонеллы — это бактерии, вызывающие тяжёлые инфекционные заболевания, листериоз и сальмонеллёз. Листериоз может проявляться по-разному и иметь симптомы как ангины, так и поражения нервной системы, — отметили эксперты.
Напомним, «Росконтроль» — негосударственная организация по контролю качества и безопасности товаров и услуг.
Фото: flickr.com
