Гриль и бар и бильярд «Народный» - написано на вывеске этого достаточно популярного в Кемерове заведения на чистейшем английском языке. Про гриль, бар и даже бильядр – могу подтвердить. Насчет народного – нужно подумать, какой вообще смысл вложен в это название…
Где оно?
Гриль-бар-бильядрная «People’s» уютно расположилась в торговом центре «Я» (пр. Кузнецкий, 33, корпус 1). Вернее, под ним. Вход сбоку, под большой вертикальной вывеской. К услугам посетителей – грильщиков, барщиков и бильярдистов – большая автостоянка, несколько автобусных и трамвайных остановок поблизости. Для пешеходов место также весьма доступное. Рядом – оживленный перекресток, много офисов, государственных учреждений и торговых предприятий. Отдельный вход позволяет избежать главного минуса размещения заведения общепита в торговом центре – непосредственного соседства с супермаркетом или шмоточными бутиками. Удобно расположилось, в общем, вполне по-народному.
Что там?
Там – длинная лестница, украшенная фонариками в ступеньках. Она идет вниз, под тушу ТЦ и заканчивается в просторных подвалах. Здесь действительно много пустого пространства. Чтобы дойти до места, где подают еду, нужно несколько раз повернуть по широкому коридору. С непривычки, наверное, можно и заблудиться слегка.
Коридоры выдержаны в красных тонах. Зал – коричневато-рыжий. Под потолком – ряды телевизоров, на экранах которых крутятся музыкальные клипы. На стенах – картинки, смешные и не особенно. Над каждым столиком висит абажур. Наверное, он должен создавать ощущение уюта, как и широкие диваны.
Впрочем, диван был бы действительно уютным, если бы у него не качалась спинка. Позади меня сидела какая-то девушка, и на протяжении всего обеда мы с ней невольно играли: кто кого передавит. Я со своей стороны нажимал на спинку дивана – она со своей. Спинка наклонялась то в одну сторону, то в другую. Побеждал, конечно, чаще я, потому что был тяжелее. Но, все же, давить незакомую девушку диванной спинкой – это не та игра, в которую хочется играть в обеденный перерыв. Мог бы быть и попрочнее этот «народный» диван…
Столики тут деревянные, массивные и голые. Когда приносят заказ на них кладут большие ламинированные и довольно таки залапано-потертые картинки. Мне досталось изображение полуголого древнегреческого мужчины в ламинате.
В туалете, где, кстати, довольно чисто, на одну стену наклеены изображения женских глаз, а на другую – женских губ. Я долго думал, что это за намек такой.
В целом атмосферу этого гриль-бара можно охарактеризовать как жаркую. В смысле, тут действительно жарко – даже если просто в футболке сидеть. При этом отдельного зала для некурящих нет – есть только «зона», ну, навроде уголка для неписающих в бассейне. Табачный дым в сочетании с некоторой духотой создает неповторимый флер народности, барности и бильярдности. Хотя, может, народу и нравится.
Как встречают?
Обслуживают бодренько. Через пару минут после приземления за столик – приходит официантка с кипой ламинированных листов. Меню бизнес-ланча среди всего этого буйства цветных бумажек найти непросто. (Кстати, для православных христиан – присутствует постное меню).
Официантка помогает сориентироваться в блюдах. Например, мне объяснила, кто такой пангасиус – оказывается, рыба такая. И даже руками размер показала. Очень мило смотрелось. Небольшая рыба, выходит, этот пангасиус. Сантиметров двадцать.
Правда, когда принести чай – в начале обеда или в конце, тут не спрашивают. Приносят сразу. Хотя, он в чайнике, и потому остывает не быстро.
Смена блюд происходит оперативно, что важно для делового обеда. Трапеза занимает не больше получаса. Но тут играет роль не только расторопность официанток, а еще одно немаловажное обстоятельство, о котором речь пойдет ниже.
Чем кормят?
Бизнес-ланч в «People’s» подают с 12 до 16 часов. Меню бизнес-ланча изо дня в день, как я понял, варьируется только по пункту «суп дня». В остальном же там имеются на выбор четыре салата (парочка мясных, рыбный и овощной), два супа (постоянный куриный суп с лапшой и тот самый «суп дня»), четыре горячих блюда (бифштекс, печеное куриное филе, венский шницель и пангасиус-гриль), три гарнира: рис с зеленью, тушеная капуста и картофельное пюре. Напитки – два вида чая или компот. В меню написано: «Напиток на выбор в подарок», но я не вполне понимаю, как что-то может быть подарком в комплексном обеде по фиксированной цене.
Есть два варианта: за 148 рублей можно получить суп+горячее+гарнир, за 198 вам добавят салат.
Десерт не предусмотрен.
Листок меню украшен фотографиями блюд. Можно видеть – что заказываешь. Условно, конечно, видеть…
Я заказал салат «Суахили» (смесь овощей и ветчины в омлетом блине), куриный суп с лапшой, «бифштекс рубленый из отборного мяса обжарен на открытом огне с медовым соусом» и рис с зеленью на гарнир. И чай.
На самом деле, на гарнир я хотел картофельное пюре. Но в этой бильярдной неожиданно посреди бизнес-ланча, в час дня, закончилась картошка. Самые удивительные вещи происходят иногда в бильярдных…
Салат в целом не разочаровал, хотя и был, на мой вкус, слишком холодноват. Не очень я люблю еду, выдержанную в холодильнике. Еще мне показалось, что салата, все же, могло бы быть и чуть больше. Но салат – это же несерьезное блюдо, разминка, так сказать, перед основной трапезой, и потому ему вполне дозволено быть маленьким.
Суп тоже был приличным – нормальный куриный супчик. Но почему-то меня преследовала все та же параноидальная мысль – что его мало. Даже супная чашка казалась меньше, чем в других заведениях.
Когда принесли горячее – я облегченно рассмеялся. Все у меня в порядке с психикой. На количестве еды тут действительно экономят! В любой студенческой столовке бифштексы бывают в два раза больше, чем здесь. Да, и гарнира можно класть на тарелку хотя бы пару ложек!
Единственное, чего оказалось в достатке – это чай. Подозреваю, потому, что он, в основном, состоит из воды. А она в наших широтах дешевая.
Мне, чтобы наесться, пришлось бы съесть в «People’s» два бизнес-ланча. А вставать из-за стола с легким чувством голода, может быть, и правильно с медицинской точки зрения, но как-то очень уж не по-народному.
По гамбургскому счету…
На месте владельцев заведения я бы убавил количество телевизоров под потолком, но прибавил бы еды в тарелках. А вы, уважаемый посетитель, если хотите провести время в теплой, очень теплой и слегка дымной, стильной атмосфере – милости прошу в гриль-бар «People’s». Если вы хотите наесться – найдите другое место.
Выставляем оценки:
Еда – 3 балла
Интерьер – 3 балла
Обслуживание – 4 балла
Место расположения – 4 балла
Итого: 3,5
