gazeta.a42.ru
10 ноября в 13:00

Новые партнёры и актуальная бизнес-информация: управляющая «Сибирской кондитерской» о результатах участия в агропромышленном кластере

Агропромышленный кластер Кузбасса — это объединение предпринимателей , деятельность которого курирует центр «Мой бизнес». Большинство участников кластера являются представителями сельскохозяйственной отрасли и пищевой промышленности. Благодаря нахождению в одном информационном поле, компании получают множество дополнительных возможностей для развития. Например, поиск партнёров и контрагентов внутри домашнего региона, получение полезной информации для бизнеса, а также господдержка, с помощью которой можно получить различные услуги от маркетингового исследования до сертификации продукции.

Мероприятия осуществляются в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». 

О том, как на деле выглядит взаимодействие с кластером и какой эффект присутствие в нём даёт предпринимателям, мы поговорили с Анастасией Писецкой, генеральным директором компании «Сибирская кондитерская».

Анастасия, расскажите о вашей компании — чем вы занимаетесь, какие услуги или товары предоставляете?

— У «Сибирской кондитерской» несколько направлений деятельности. Мы являемся первой кондитерской школой в Кузбассе и обучаем всех желающих готовить и украшать различные изделия: торты, капкейки, эклеры и т. д. Также у нас есть производство кондитерских изделий, собственное кафе и интернет-магазин для кондитеров.

Когда вы вступили в агропромышленный кластер и как узнали о нём?

 — Я узнала о нём на одном из конкурсов для предпринимателей, где, пообщавшись с коллегами, узнала, что существует центр «Мой бизнес», который поддерживает предпринимателей и предоставляет различные инструменты государственной поддержки для развития частных компаний. Как производственнику и образовательному учреждению мне предложили вступить в агропромышленный кластер Кузбасса, и год назад «Сибирская кондитерская» стала одним из его участников. Больше всего в этой инициативе меня привлекли возможности роста, перспектива коллабораций с другими компаниями и, конечно, господдержка, с помощью которой через центр «Мой бизнес» можно получить различные услуги, финансируемые государством.

Расскажите о проектах, для реализации которых вам, как участнику агропромышленного кластера, была оказана государственная поддержка.

— Первая одобренная Советом кластера заявка на получение господдержки центра «Мой бизнес» была оформлена на сертификацию продукции и лабораторные исследования. Эта процедура была необходима, так как «Сибирская кондитерская» работает по европейским технологиям, и мы готовим на натуральных ингредиентах. Действующие ГОСТы разработаны еще в 50-70-х годах, и наш современный процесс производства и используемые добавки не подходят под их стандарты. Поэтому мы были вынуждены отдельно разрабатывать и утверждать технические условия для своей продукции. Мы получили эти услуги на условиях господдержки.

Сейчас в процессе реализации находится ещё один проект — мы оформляем входную группу для кафе и кондитерской школы. При поддержке центра «Мой бизнес» «Сибирской кондитерской» разрабатывают дизайн и изготавливают вывеску, на которой будет изображён её логотип. Эффект от этого ожидается колоссальный. Дело в том, что мы находимся в новом спальном районе, где пока ещё не появилось много организаций, предоставляющих услуги для местных жителей. К тому же, год назад там запустили дорогу, и трафик рядом с помещением значительно вырос. Важно, чтобы люди нас увидели, и вывеска будет в этом очень помогать.

Удавалось ли вам найти партнёров или полезные контакты среди участников агропромышленного кластера?

— Кластер — отличная площадка для коллабораций. Например, через него мы начали работать с участником кластера — Кемеровской фармацевтической фабрикой — которая делала для нас сахарную пудру, когда задерживались поставки из Москвы. Сейчас идут переговоры о том, чтобы на фабрике для «Сибирской кондитерской» изготавливали сублиматы сибирских ягод, которые мы бы хотели использовать в своём производстве.

Ещё один интересный проект, который, к сожалению, сорвался из-за пандемии и карантина — мастер-класс для школьников.  Его нам предложили организовать МАУ «Школьное питание», которое тоже входит в состав кузбасского агрокластера. Предполагалось, что это будет призом для ребят, победивших в одном из конкурсов. Мы обязательно проведём это мероприятие позже, когда позволят санитарно-эпидемиологические условия.

Я считаю, что работа кластера — это очень важно и полезно, поэтому и сама стараюсь рассказывать о нём коллегам, которые пока не являются его участниками, чтобы предприниматели могли находить ещё больше полезных контактов и налаживать партнёрство внутри Кемеровской области.

Центр «Мой бизнес» также предоставляет кластеру информационную поддержку и в специальных чатах публикует анонсы мероприятий для бизнеса, различные инструкции и рекомендации. Расскажите, что из этого наиболее полезно для вашей компании?

— На данный момент, как представителю пищевой отрасли, мне интересно взаимодействие кластера с Роспотребнадзором. На организованных центром онлайн-встречах нам дают информацию о том, в каком режиме работать во время пандемии и как правильно позаботиться о безопасности сотрудников и гостей. 

В кластерном чате регулярно специалистами центра «Мой бизнес» публикуются важные новости и полезная информация от анонсов круглых столов до бизнес-тренингов, в которых обязательно нужно участвовать молодым предпринимателям. Например, на днях прислали список бизнес-мероприятий на ноябрь, из них я выбрала два, которые мне бы хотелось посетить. Одно посвящено использованию финансовых инструментов, а второе — защите интеллектуальной собственности.

Какие основные преимущества вступления в кластер вы можете выделить?

— Во-первых, это информационная поддержка. Часто у молодых предпринимателей есть желание начать что-то делать, но из-за небольшого опыта они не всегда знают, как подступиться к проекту. В кластере всегда находишься ближе к информации, которая идёт от профессиональных и достоверных первоисточников. Это федеральные и муниципальные учреждения, которые подскажут как действовать в рамках своего региона, всевозможные образовательные программы по развитию и продвижению бизнеса, инструменты поддержки, кооперация с другими предпринимателями. Всё направлено на развитие, как начинающих, так и уже опытных компаний.

Мне бы хотелось, чтобы об этих возможностях узнали как можно больше предпринимателей, и этот инструмент стал более доступным. Недавно мы участвовали в конкурсе на лучший социальный проект года, где был задан вопрос: «Как вы считаете, возможно ли в нашем регионе открыть и развивать бизнес, достаточно ли для этого инструментов?».  В этот момент я сразу нашла ответ и действительно осознала — благодаря кластеру и подобным объединениям в нашем регионе есть все возможности для становления, развития и продвижения бизнеса.

Подробнее ознакомиться с работой агропромышленного кластера и подать заявку на вступление можно на сайте. Станьте новым участником сообщества предпринимателей, чтобы улучшить свой бизнес и иметь доступ к полезным контактам, информационной и государственной поддержке, а также обмениваться опытом с коллегами. Так вы поможете не только себе, но и всему региону — активная коммуникация двигает вперёд агропромышленный комплекс и экономику Кузбасса!

Фото: Александр Патрин / A42.RU, Агропромышленный кластер Кузбасса


Подпишитесь на оперативные новости в удобном формате:

Читайте далее
Пройди тест и узнай, сколько в тебе интернета
Яндекс.Метрика