День семьи: более 90% российских пар украсят свои столы региональными и классическими блюдами

Российские пары придерживаются традиционного подхода к составлению меню на свадьбу: 94% выставят либо привязанные к своему региону блюда, либо угощения, принятые по всей стране. Лишь 6% готовы на эксперименты. Своим видением свадебного торжества россияне поделились в опросе Россельхозбанка ко Дню семьи, любви и верности. Исследование также показало, что почти 60% планируют отмечать событие в узком кругу.

Свадьба — не только радостное, но и вкусное мероприятие. Гостей ждут самые разнообразные блюда, однако с местной спецификой. Почти у половины опрошенных (48%) на столе будут традиционные угощения своего региона с со своим кулинарным наследием. Чуть меньше — 46% — выставят современные блюда, популярные по всей России. Это значит, что региональные и общепринятые рецепты являются неотъемлемой частью единения двух сердец, в России сильны традиции и обычаи.

Ещё 6% выбрали свой вариант: среди них пельмени, рыба, азиатская кухня.

Приготовление угощений 63% доверят шеф-повару, для 24% это сделают старшие родственники, а 13% респондентов предложили свои варианты: это и жених, и подруги, и частный кондитер, а кто-то даже надеется, что эту задачу выполнит Константин Ивлев.

Сколько гостей придёт на свадьбу?

Около 20% считают, что свадьба — это мероприятие исключительно для жениха и невесты. Столько же собираются позвать на торжество самых близких — до 10 человек, аналогичная доля примет до 30 гостей. Таким образом, около 60% будут отмечать свадьбу в узком кругу.

До 50 человек позовут 16%, а до 100 — 12%.

Интересно, что 15% считают: если гулять, то по-крупному — радость создания новой семьи с ними разделят более 100 человек.