Регулярное употребление ультра-переработанной пищи значительно повышает риск преждевременной смерти. Прежде всего это касается болезней сердца и сосудов.
Итальянские специалисты отмечают, что промышленная переработка приводит к изменению структуры питательных веществ. Исследования показали, что чрезмерное употребление таких продуктов, как чипсы, газированные напитки и полуфабрикаты, повышает риск смертности от любой причины на 26%, а от заболеваний сердца на 58%, пишет ФАН.
Больше содержание сахара в этих продуктах, по результатам исследований, увеличивало риски смертности примерно на 40%.
Фото: pixabay.com
