За год наборы продуктов для оливье и селёдки под шубой подорожали на 6,14% и 7,4% соответственно. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на Росстат.
В среднем по России оливье обойдётся в 386,6 рубля за 2,3 килограмма (400 граммов варёной колбасы, 400 граммов маринованных огурцов, 380 граммов зелёного горошка, 200 граммов майонеза, четыре яйца, 400 граммов картофеля, 200 граммов моркови и 100 граммов лука).
Стоимость селёдки под шубой составила 169,27 рубля за 1,7 килограмма (350 граммов сельди, два яйца, 400 граммов картофеля, 300 граммов свеклы, 200 граммов моркови, 100 граммов лука и 300 граммов майонеза).
— Рост стоимости самых дорогих ингредиентов — варёной колбасы и сельди — составил 1,69% и 1,55% соответственно. Драйвером для повышения общего индекса салатов в этом году послужил рост цен на свежие и консервированные овощи и куриные яйца, — пояснили в ведомстве.
Фото: архив А42.RU
