gazeta.a42.ru
30 декабря 2020 в 11:59 Еда

Названы блюда, которые после Нового года лучше выбросить

Некоторые блюда с новогоднего стола нельзя употреблять на следующий день, поскольку они могут вызвать пищевое отравление, рассказала врач-диетолог Людмила Денисенко. Даже если вы будете хранить их в холодильнике.

По её словам, срок годности холодца — не более двух суток. Если он простоял на столе всю ночь, лучше его вообще выбросить, ведь в бульоне и желатине бактерии размножаются очень быстро.

Сложные салаты, такие как оливье и селёдка под шубой, тоже не стоит хранить. Оставить их в холодильнике можно, если нарезать ингридиенты в отдельные тары и смешивать перед подачей на стол. Овощные салаты запрещено хранить более 12 часов, пишет «Комсомольская правда».

Фото: архив А42.RU


Поделиться

Комментарии:

Подпишитесь на оперативные новости в удобном формате:

Читайте далее
Подготовься к Новому году заранее: огромный выбор праздничных товаров от «Доминго»
Яндекс.Метрика