Врач-диетолог Анжелика Дюваль перечислила продукты, которые категорически нельзя есть на завтрак. В этот список попали булки, колбаса, кофе.
— Я категорически не рекомендую есть на завтрак бутерброды — излюбленное в нашей стране питание, — сказал врач в эфире «Радио 1».
Она объяснила, что во время сна организм восстанавливает затраченные в предыдущий день ресурсы, поэтому с утра необходимо пополнить запасы. Если завтрак состоит в основном из продуктов, которые содержат сахар и дрожжи (например, хлеб из белой муки), из колбасных изделий, полон консервантов и красителей, то организм будет заниматься перевариванием этой тяжёлой пищи и выведением вредных веществ, а не пополнением ресурсов.
Также диетолог не рекомендовала пить утром кофе. По её словам, любители этого напитка чаще склонны к проблемам с давлением.
— В течение дня они чаще чувствуют усталость, апатию, потому что кофе даёт бодрость только на очень короткий промежуток времени. Потом наша энергия идёт на спад, и мы чувствуем себя сонными, — сказала она.
Кроме того, кофе подавляет чувство голода, а это приводит к тому, что вечером люди начинают переедать, что ведёт к набору лишнего веса.
Анжелика Дюваль рекомендовала есть на завтрак каши (можно на молоке, с добавлением ягод и фруктов), омлеты, отварные яйца, салат с кальмарами или с куриной грудкой или бутерброд с грудкой на цельнозерновом хлебе.
Фото: архив A42.RU
