Диетолог Ханна Брей назвала продукты, которые помогут сохранить здоровье мозга и снизить риск деменции. Лучше всего когнитивные функции поддерживает средиземноморская диета, которая включает в себя фрукты, овощи, салаты с оливковым маслом и рыбу.
Специалист рекомендует употреблять как можно больше антиоксидантов. Она советует среди фруктов и ягод выбирать те, которые обладают наиболее насыщенным цветом (например, чёрный виноград и чернику).
В рацион также важно включить ферментированную пищу (йогурт, кефир, квашеную капусту, чайный гриб). Стоит также следить за уровнем сахара в крови, можно добавлять в блюда корицу, которая снижает его.
Фото: архив А42.RU
