gazeta.a42.ru
22 февраля в 18:03 Общество

Специалисты Роспотребнадзора нашли в Кузбассе более 38 тонн некачественной молочной продукции

За 12 месяцев 2020 года специалисты Роспотребнадзора исследовали более 2 500 проб молочной продукции на соответствие требованиям нормативных документов. Об этом сообщается на сайте ведомства.

— По физико-химическим показателям (массовая доля белка, жира, кислотность, жирно-кислотный состав и др.) исследовано 614 проб молочной продукции. Удельный вес проб, не отвечающих гигиеническим нормативам, составил 5,7%, в том числе по показателям фальсификации 5,5% (в 2019 — 10% и 9% соответственно). По микробиологическим показателям исследовано 1596 проб молочной продукции. Удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составил 1% (в 2019 — 1,68%), — сказано в сообщении.

Уточняется, что молочной продукции с химическими загрязнителями, антибиотиками и патогенной микрофлорой, не выявлено. 

В итоге реализация 46 партий некачественной молочной продукции объёмом более 38 тонн была приостановлена. 

Фото: архив A42.RU


Подпишитесь на оперативные новости в удобном формате:

Читайте далее
Перспективы будущего: в «ЛокоТех-Сервис» провели экскурсии для школьников
Яндекс.Метрика