Учёные из Токийского медицинского университета в статье для журнала Food Science and Nutrition рассказали, какой сок способен снижать кровяное давление и уровень холестерина у людей с риском сердечных заболеваний.
В исследовании специалистов принял участие 481 доброволец. На протяжении года они пили несолёный томатный сок в неограниченных количествах, а также записывали в дневниках любые изменения состояния здоровья. В конце эксперимента оказалось, что у многих участников с предгипертонией или гипертонией артериальное давление в среднем упало на 3%.
Авторы работы отмечают, что солёный томатный сок способен вызвать противоположный эффект, так как в нём содержится много натрия. Они советуют употреблять его без каких-либо добавок, сообщает «Рен ТВ».
Фото: архив А42.RU
