Нутрициолог Мария Сиротина рассказала в Instagram[*], как меньше есть на ночь без особых ограничений.
Избежать чувства голода в течение дня и устранить необходимость в сытном ужине поможет «правильный» завтрак, в котором обязательно должны быть белки.
— Чтобы получить заряд энергии на день, организму сначала нужно из глюкозы восстановить гликоген печени после сна, и остатки растащить по клеткам, где она превратится в энергию АТФ. А как пополнить организм этой самой глюкозой? Завтракать, — написала специалист.
Она ссылается на исследование, в котором говорится, что те, кто пропускает завтрак, в 35-40% случаев восполнят нехватку энергии сладостями и колой. Если же во время первого приёма пищи употребить продукты с высоким содержанием белка, то потребность в сладостях и вечернем обжорстве практически исчезнет, отмечает Сиротина.
Она рекомендует выбрать на утро яйца-пашот, омлет, в том числе с кусочками нежирного мяса, отварные яйца и тосты с мясом, рыбой, авокадо или маслом.
Фото: архив А42.RU
