Наиболее полезны для здоровья варёные яйца, поскольку при варке сохранятся все полезные свойств продукта. Об этом сообщили эксперты из Национальной службы здравоохранения Англии.
Однако специалисты советуют не солить воду при варке яиц, а также варить их вкрутую, а не всмятку.
Кроме того, полезен омлет, но лучше делать его на нежирном молоке.
Жарка является самым вредным способом приготовления яиц, так содержание жира повышается примерно в два раза, пишет «Федеральное агентство новостей».
Фото: архив A42.RU
