Нутрициолог, член Национального общества диетологов и член Европейской ассоциации по изучению ожирения Ольга Деккер советует пользу молочной и кисломолочной пищи оценивать с точки зрения наибольшего количества белка в 100 г продукта.
Самым полезным молочным продуктом, по её словам, является творог. Специалист рекомендует покупать творог 5% по жирности, так как жиры тоже важны для построения клеток тела.
В топ-5 молочных продуктов также вошли варенец, кефир, йогурт и ряженка. Молоко оказалось на последнем месте, так как не все люди способны усвоить лактозу, сообщает телеканал «Звезда».
Фото: архив А42.RU
