Диетолог Ирина Морозова рассказала об опасных для здоровья маринадах для шашлыка.
В этот список попал рецепт на основе уксуса и майонеза. По словам медика, это один из самых худших вариантов маринада, так как при высоких температурах майонез выделяет большое количество жиров и веществ, которые вредны для организма, а уксус негативно влияет на желудочно-кишечный тракт, его частое употребление может вызвать болезнь почек.
Помимо этого, вредным является маринад на основе кефира. Он препятствует усвоению железа и белка, пишет «Телеграф».
Фото: архив A42.RU
