42-летний врач и телеведущий из Великобритании Крис ван Туллекен питался фастфудом 4 недели фастфудом и показал, что из этого получилось. Его эксперимент попал в документальный фильм от «Би-би-си».
Мужчина до увлечения вредной едой весил около 82 кг, за месяц он поправился на 7 кг и подверг здоровье существенному риску. Кроме того, что он стал «вяло соображать» и плохо спать, у него появилось чувство тревоги, которое не давало ему заснуть, а также появились изжога, запоры и геморрой.
— Но хуже всего, что мой мозг перестроился таким образом, будто у меня появилась наркозависимость, — отметил британец.
Во время эксперимента рацион врача состоял на 80% из ультра-обработанных продуктов. В его рационе присутствовали эмульгаторы, стабилизаторы, консерванты, сухие вещества и ароматизаторы. За здоровьем Туллекена наблюдала группа исследователей, они заметили изменения в его мозгу и выяснили, что вредная пища превратила мужчину в пищевого наркомана.
— Кажется, я не могу свести на нет нанесённый моему мозгу вред. Теперь я запрограммирован так, что мне всё сложнее отказаться от вредной пищи, — отметил врач.
После эксперимента мужчина вернулся к здоровой пище, ему удалось похудеть до 87,7 кг, пишет «Лента.ру».
Фото: архив А42.RU
