gazeta.a42.ru
28 мая в 10:56 Общество

Россельхознадзор нашёл нарушения в компании по производству полуфабрикатов в Кемерове

Весной 2021 года сотрудники Россельхознадзора провели внеплановую выездную проверку в отношении предприятия ООО «Мяско Плюс». В результате проверки они выявили нарушения законодательства в сфере технического регулирования.

В частности, предприятие не разработало и не внедрило процедуры, основанные на принципах ХАССП в целях обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе её производства, хранения, перевозки и реализации. Также предприятие не исследовало входящее на производство продовольственное (пищевое) сырье. Кроме того, планировка производственных помещений, их размещение не позволяют осуществлять поточность технологических операций, исключающую встречные или перекрёстные потоки пищевого сырья и продукции. А в камере охлаждения специалисты обнаружили сколы напольного покрытия, сообщили в Управлении Россельхознадзора по республикам Хакасии и Тыва и Кемеровской области.

В отношении должностного и юридического лиц составили административные протоколы по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ. Также от руководства потребовали устранить нарушения.

Фото: архив A42.RU


Поделиться

Комментарии:

Подпишитесь на оперативные новости в удобном формате:

Читайте далее
«В восемь лет не могут стоять на одной ноге»: что делать с физподготовкой современных детей
Яндекс.Метрика