Весной 2021 года сотрудники Россельхознадзора провели внеплановую выездную проверку в отношении предприятия ООО «Мяско Плюс». В результате проверки они выявили нарушения законодательства в сфере технического регулирования.
В частности, предприятие не разработало и не внедрило процедуры, основанные на принципах ХАССП в целях обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе её производства, хранения, перевозки и реализации. Также предприятие не исследовало входящее на производство продовольственное (пищевое) сырье. Кроме того, планировка производственных помещений, их размещение не позволяют осуществлять поточность технологических операций, исключающую встречные или перекрёстные потоки пищевого сырья и продукции. А в камере охлаждения специалисты обнаружили сколы напольного покрытия, сообщили в Управлении Россельхознадзора по республикам Хакасии и Тыва и Кемеровской области.
В отношении должностного и юридического лиц составили административные протоколы по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ. Также от руководства потребовали устранить нарушения.
Фото: архив A42.RU
